副縣長謝淑亞（右）大力推薦斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色便當食譜。（廖素貞／大紀元）

【大紀元2019年10月04日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）斗南鎮農會為推廣在地的友善好食材，結合白爛貓彩繪稻田，將於雙十國慶連假10月10日至13日，在斗南鎮石龜火車站旁舉辦「越光米蟲好懂吃市集」活動，4日舉行啟動記者會。邀請民眾雙十連假到斗南逛市集、看彩繪稻田。

現場以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產，發表12道斗南越光米特色便當食譜，副縣長謝淑亞表示，吃當地、吃當季是不可取代的幸福，米不僅是填飽肚子的糧食，許多節慶活動都跟米有巧妙連結，佩服斗南鎮農會長期推廣食農教育並與社區、學校結合，此次結合Line熱門貼圖「白爛貓」，以耳熟能詳的意象結合稻米文化，帶出食農教育，讓民眾了解如何吃出健康，還可幫助農友、認識故鄉，是相當難得的活動，值得大家踴躍參加。


斗南鎮農會為推廣在地的友善好食材，結合稻田彩繪將於雙十國慶連假，在斗南鎮石龜火車站旁舉辦「越光米蟲好懂吃市集」活動，4日舉行啟動記者會。
（廖素貞／大紀元）

斗南鎮農會總幹事張燕容表示，農會今年以友善食材「斗南越光米」結合在地特色農產，製作出12道斗南越光米特色便當食譜，將在市集現場邀請民眾一同體驗製作，市集活動非常豐富多元，有食農教育闖關活動、神秘體驗箱遊戲等，透過活動將得到豐富的農業常識，體驗這塊土地給我們的溫度，充分了解我們日常所吃的食物在產地真實的樣貌。

斗南鎮農會以越光米搭配在地馬鈴薯、牛肉等特色農產，發表12道斗南越光米特色便當食譜，教民眾如何吃出健康與美味。（廖素貞／大紀元）

活動現場還有結合人氣貼圖「白爛貓」繪製出的彩繪稻田，斗南鎮農會特別設置了觀景平台，讓民眾到斗南逛市集、看彩繪稻田。活動還將結合友善小農、在地文創、質感小食等，有盆栽DIY手作、著色畫票選、小料理DIY、幸運彈珠台等，超多有趣互動，歡迎民眾一起來參與。


用越光米加上薑黃、甜菜根、馬鈴薯製作出來的飯糰，色香味俱全。（廖素貞／大紀元）

建議民眾搭乘火車前往，開車前往活動地點可由國道1號接台78線的斗南出口下交流道，往嘉義方向沿台一線到斗南鎮延平路三段左轉嘉興東路約100公尺即可抵達。

斗南鎮農會總幹事張燕容（右）縣府秘書長張志銘（中）現場體驗製作米飯糰。（廖素貞／大紀元）


斗南農會的越光米、紅冠水雞香米，今年在農委會舉辦的精饌米獎比賽中，分別拿下日本越光米品系、台灣香米品系第一名，打響斗南米名號。
（廖素貞／大紀元）


責任編輯：鄭樺