雲林縣斗南鎮農會栽種越光米，品質獲國內外肯定，不但囊括農委會精饌米獎雙料冠軍，也拿下米食王國日本食味品質團體獎、比利時ITQI獎，雲林縣長李進勇上午頒匾祝賀，強調斗南的越「光」米是雲林之「光」，還與斗南鎮農會總幹事張有擇及小朋友下田插秧，重溫童年播種的回憶。

李進勇指出，雲林平原位處濁水溪沖積扇核心，肥沃的土地非常適合稻米生長，自古以來素有台灣穀倉的佳譽，培育出的稻米更是聞名遐邇。斗南鎮農會為提升稻米品質，從栽種、田間管理到精米及儲存設備毫無懈怠，這幾年更是積極從日本引進越光米稻種來提升稻米品質，使雲林好米在大家的努力之下建立起好口碑，將雲林米變成米界精品。

縣長李進勇表示，在縣府、農委會的共同指導下，斗南鎮農會不斷精進與提升稻米品質，目前除了是全家懷石飯糰與知名日系連鎖餐飲指定的合作夥伴，更獲得國內外各獎項的肯定，其中包括105年度行政院農委會農糧署『精饌米獎』雙料冠軍、『2016日本品質團體獎』及『2016比利時ITQI獎』。

斗南鎮農會總幹事張有擇指出，農會近十年來陸續推動以自然農法取代慣行農法種植稻米，從日本引進越光米稻種來提昇稻米品質；越光米一直都是很優秀的品種，目前常吃的台南16號、台農77號等，都是由日本越光米配種所來的，已獲得全家懷石飯糰與知名日系連鎖餐飲指定使用，國內外得獎連連。

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