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米食文章
吃臺灣好米,助台灣農民。
2019.05.03
米飯吃不完?達人教你自...
自製蘿蔔糕 早餐換口味 傳統早餐,吃點自製蘿蔔糕也不錯。 早...
2019.04.18
米的驚人妙用,11招完整...
家家都有的米,除了煮成飯吃以外,竟然還有這麼多意想不到的功能...
2019.03.26
紫米、黑米、紅米,除了...
紅米、紫米、黑米,一片白米中,有色米顯得不同。其實台灣有好多...
2019.03.01
【一次搞懂米】米的種類...
米可依不同的特質分類,若以米質區分,可分為蓬萊米(稉稻)...
2019.02.06
吃米好處多多
食米的營養成分 稻米為中國人最主要糧食。稻米含碳水化合物約...
2019.01.16
吃米和吃面,哪個更營養健...
中國北方人愛麵食,南方人愛米飯。其實這是地域特徵決定的,種啥...
2018.12.26
米粉真的是米做的嗎?
灃食智庫陳時欣教授表示,傳統的米粉一般是用在來米做的,後來開...
2018.12.03
食用米保存有撇步低溫密...
包裝食米開封後,如果保存不當,米色容易變黃或長出黴菌和米蟲。民...
2018.11.19
長米蟲的米能不能吃?
長米蟲的米能不能吃? 作者 : 朱慧芳 圖片來源 : 黃明...
2018.11.05
【吃飯別怕胖】醫師「一...
作者 : 謝佳君 圖片來源 : 洪建德 台灣有位愛吃米的...
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